Conheça-nos

No ano de 2006, Xoán Cannas inicia-se como professor de vinho e Diretor de Programação do Aula do Vinho de Novacaixagalicia (Caixanova, em aquel momento). Os seus estudos em Ciências da Educação, junto com a sua dilatada experiência como Sommelier o levam a desenvolver uma intensa labor formativa que servirá para aproximar os segredos do vinho a centos de profissionais e aficionados ao longo de toda Galiza.

Xoán Cannas, director del INGAVI

Como continuação desta labor educativa, no anho 2010 nasce o Instituto Galego do Vinho para extender a formação vitivinícola ao ámbito profissional e aproximar à sociedade o conhecimento do vinho através, não só de seminarios e cursos de especialização, senão tambem mediante a organização de eventos e Prémios como são a feira “Viñerón” ou os “Prémios Magnum do Vinho Galego”.

Hoje, a equipe de professores do Instituto Galego do Vinho está constituido por sommeliers, viticultores, enólogos e adegueiros de prestigio internacional dispostos a compartir contigo os seus conhecimentos e, o que é mais importante, a sua grande paixão pelo vinho!

Estes professores, junto com os centos de alunos que passaram por algum dos cursos dirigidos por Xoán Cannas nos últimos anos formam a grande rede de trabalho do Instituto Galego de Vinho. Temos um lugar para ti, Queres unirte?