Lema Ingavi
Firma del convenio de colaboración entre el IFFE y el INGAVI para la impartición de un postgrado relacionado con el mundo del vino

El IFFE y el INGAVI firman un convenio para la impartición de un postgrado

El presidente del IFFE Business School (IFFE), David Carro y el director del Instituto Galego do Viño (INGAVI), Xoán Cannas, han firmado un convenio de colaboración entre las dos entidades que representan para la realización de actividades formativas en común. La firma ha tenido lugar esta mañana en el Campus IFFE Galicia, en Oleiros. La […]

fimra-convenio-ribeiro

Renovación del convenio de colaboración entre el C.R.D.O. Ribeiro e INGAVI

  El presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Felicísimo Pereira Freijido y el director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, han firmado esta mañana la continuidad del convenio de colaboración entre las dos entidades para el curso académico 2016-2017 del Curso Superior de Sumiller Profesional. La firma ha tenido lugar esta mañana en la sede del […]

Xoán Cannas dando una charla en el Foro La Región, Ourense

Conferencia del director del INGAVI, Xoán Cannas, en el Foro La Región

El director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, fue protagonista del prestigioso Foro La Región el pasado jueves, día 30 de junio, con la conferencia “Los vinos gallegos del siglo XXI”. Os dejamos un resumen del contenido de su intervención en la entrevista publicada el día posterior en La Región: Xoán Cannas: “El vino gallego tiene calidad, y hay […]

Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
FORMACIÓN: la clave para crecer en el mundo del vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
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Conferencia de Xoán Cannas en el Foro La Región
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Clausura del Curso Superior de Sumiller 2015-16
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¡Curso Superior de Sumiller Profesional 2015-16!
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
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Ferrán Centelles, profesor del Curso Superior de Sumiller Profesional
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Guillermo Cruz, profesor del Curso Superior de Sumiller
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A gradación alcohólica dos viñós
A gradación alcohólica dos viños
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Diferencia entre oxigenar y decantar un vino
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Las edades del vino
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¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
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Entrevista a Luca Cinalli
Entrevista a Luca Cinalli, Profesor Curso de Especialización en Barman Profesional
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Peter Richards
Entrevista a Peter Richards, Master of Wine
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Atlante Wine Forum
Atlante Wine Forum
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Josep Roca
Entrevista a Josep Roca
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Ferrán Centelles
Entrevista a Ferrán Centelles
Ferrán Centelles
Primer Curso Sumiller Profesional
Resumen Curso Superior de Sumiller 2013-14
Primer Curso Sumiller Profesional

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Instituto Galego do Viño

Entidad educativa privada dedicada a la difusión de la cultura del vino en Galicia y a dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo. Su ámbito formativo engloba tanto a profesionales como a aficionados. En el año 2006, Xoán Cannas se inicia en la docencia del vino como Director de Programación del Aula del Vino de Afundación.