Lema Ingavi

Viaje Formativo a Valdeorras del Instituto Galego do Viño

El próximo martes 24 de enero, visitaremos en Valdeorras la denominación de origen más oriental de Galicia, las bodegas A Coroa y Alán de Val. Fueron los romanos los que introdujeron en esta zona el cultivo de la vid pero junto con su indudable tradición histórica, hay que destacar también la importante labor de recuperación […]

Diploma Vinos Galelgos en Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto en Oporto

El INGAVI imparte en Oporto un diploma de vinos gallegos

El director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, junto con el gerente del mismo, Jorge Vila, se desplazaron a Oporto para la impartición del nuevo Diploma de Vinos Gallegos organizado por el INGAVI, que está teniendo lugar en la biblioteca del prestigioso Instituto dos Vinhos do Douro e do Oporto (IVDP), en colaboración con Vinideas. Este […]

Viaje formativo de los alumnos del Curso Sumiller a la D.O. Monterrei

Viaje formativo a Monterrei del Curso Superior de Sumiller

Quinta da Muradella y Couto Mixto serán las bodegas visitadas por nuestros alumnos del Curso Superior de Sumiller Profesional el próximo martes 20 de diciembre. En esta visita tendremos la oportunidad de conocer de la mano de Jose Luis Mateo (Quinta da Muradella) y Xico de Mandin (Couto Mixto) la zona vitivinícola situada más al sur […]

Robert Sanfiz, Elisabeth Fernández de La Nacional con Antonio Arias el managing director del INGAVI en EEUU

INGAVI impartirá en Nueva York dos nuevos Cursos de Especialización

El managing director en EE.UU del Instituto Galego do Viño, Antonio Arias, acompañado por Robert Sanfiz y Elizabeth Fernandez, presidente y directora de vinos de La Nacional, respectivamente, presentaron esta mañana los nuevos cursos que el INGAVI, en colaboración con La Nacional, impartirá el próximo mes de enero en Nueva York. Estos nuevos cursos organizados […]

Curso de INGAVI de Especialización de vinos de Galicia, España y Portugal en ColombiaCurso de INGAVI de Especialización de vinos de Galicia, España y Portugal en Colombia
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Presentación del nuevo Diploma en Gestión de Restaurantes y Vinotecas
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
FORMACIÓN: la clave para crecer en el mundo del vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Conferencia de Xoán Cannas en el Foro La Región
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Clausura del Curso Superior de Sumiller 2015-16
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
¡Curso Superior de Sumiller Profesional 2015-16!
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Ferrán Centelles, profesor del Curso Superior de Sumiller Profesional
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Guillermo Cruz, profesor del Curso Superior de Sumiller
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
A gradación alcohólica dos viñós
A gradación alcohólica dos viños
A gradación alcohólica dos viñós
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar un vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Las edades del vino
Las edades del vino
Las edades del vino
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
Entrevista a Luca Cinalli
Entrevista a Luca Cinalli, Profesor Curso de Especialización en Barman Profesional
Entrevista a Luca Cinalli
Peter Richards
Entrevista a Peter Richards, Master of Wine
Peter Richards
Atlante Wine Forum
Atlante Wine Forum
Atlante Wine Forum
Josep Roca
Entrevista a Josep Roca
Josep Roca
Ferrán Centelles
Entrevista a Ferrán Centelles
Ferrán Centelles
Primer Curso Sumiller Profesional
Resumen Curso Superior de Sumiller 2013-14
Primer Curso Sumiller Profesional

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Instituto Galego do Viño

Entidad educativa privada dedicada a la difusión de la cultura del vino en Galicia y a dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo. Su ámbito formativo engloba tanto a profesionales como a aficionados. En el año 2006, Xoán Cannas se inicia en la docencia del vino como Director de Programación del Aula del Vino de Afundación.