Lema Ingavi
Premiados en los Premio Mágnum do Viño Galego 2017

Fallados los VII Premios Mágnum do Viño Galego!

  Los Premios Mágnum que concede el Instituto Gallego del Viño tienen por objetivo fomentar la excelencia en el sector vitivinícola y afianzar la imagen de Galicia como referente mundial de vinos y profesionales de máximo prestigio.   Cristino Álvarez recogió hoy de manos del director del Instituto Gallego del Viño, Xoán Cannas, el Premio […]

Viaje formativo de los alumnos del curso sumiller a porto, douro y Essencia do Vinho

Viaje formativo a Douro – Porto y Essencia do Vinho

La próxima semana visitamos con nuestros alumnos del Curso Superior de Sumiller Profesional, el Douro, Porto y la Feria Essencia do Vinho El Miércoles 22 visitaremos Quinta de Nápoles – Niepoort Vinhos y la bodega Quinta do Crasto en el Douro, patrimonio munidal de la UNESCO desde 2001, región vitivinícola con más de 2000 años de historia. Y […]

Curso de uvas y vinos españoles y gallegos en Nueva York

Éxito de convocatoria de los cursos de vino y uvas en Nueva York

El director y el CEO del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas y Jorge Vila, ponen fin al viaje a Nueva York que realizaron para la impartición de dos nuevos cursos de especialización en uvas y vinos españoles y gallegos. Las plazas para estas acciones formativas se agotaron semanas antes del comienzo de las mismas, […]

Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Cursos de vino gallego y español en Nueva York
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Curso de INGAVI de Especialización de vinos de Galicia, España y Portugal en ColombiaCurso de INGAVI de Especialización de vinos de Galicia, España y Portugal en Colombia
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Presentación del nuevo Diploma en Gestión de Restaurantes y Vinotecas
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
FORMACIÓN: la clave para crecer en el mundo del vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Conferencia de Xoán Cannas en el Foro La Región
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Clausura del Curso Superior de Sumiller 2015-16
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
¡Curso Superior de Sumiller Profesional 2015-16!
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Ferrán Centelles, profesor del Curso Superior de Sumiller Profesional
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Guillermo Cruz, profesor del Curso Superior de Sumiller
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
A gradación alcohólica dos viñós
A gradación alcohólica dos viños
A gradación alcohólica dos viñós
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Diferencia entre oxigenar y decantar un vino
Diferencia entre oxigenar y decantar el vino
Las edades del vino
Las edades del vino
Las edades del vino
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
¿Qué copa se debe utilizar para cada vino?
Entrevista a Luca Cinalli
Entrevista a Luca Cinalli, Profesor Curso de Especialización en Barman Profesional
Entrevista a Luca Cinalli
Peter Richards
Entrevista a Peter Richards, Master of Wine
Peter Richards
Atlante Wine Forum
Atlante Wine Forum
Atlante Wine Forum
Josep Roca
Entrevista a Josep Roca
Josep Roca
Ferrán Centelles
Entrevista a Ferrán Centelles
Ferrán Centelles
Primer Curso Sumiller Profesional
Resumen Curso Superior de Sumiller 2013-14
Primer Curso Sumiller Profesional

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Instituto Galego do Viño

Entidad educativa privada dedicada a la difusión de la cultura del vino en Galicia y a dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo. Su ámbito formativo engloba tanto a profesionales como a aficionados. En el año 2006, Xoán Cannas se inicia en la docencia del vino como Director de Programación del Aula del Vino de Afundación.